Raita

SALATALIK,  SOĞAN,  DOMATES  VE  YOĞURT  SALATASI  –  4  KİŞİLİK

Raita

 

MALZEMELER

 

250 ml doğal yoğurt

1 yeşil acı biber, ince doğranmış

2 çorba kaşığı pastörize süt (tatlandırılmış)

1 küçük diş sarımsak, ince doğranmış

1 çay kaşığı bal

1 çay kaşığı herhangi çeşit meyve reçeli

1/2 bardak soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış

1 domates, küçük küpler şeklinde kesilmiş

1 bardak salatalık, 1 cm.lik küpler şeklinde doğranmış

1 çorba kaşığı taze kişniş yaprağı, ince doğranmış tada göre tuz

 

 

 

 

 

 

HAZIRLANIŞ

 

1 – Yoğurdu karıştırarak krema gibi kıvam verin. Bütün malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp yoğurdun içine koyun.

Damak tadınıza göre tuz ekleyin.

 

2 - Herhangi etli köri, biryani ya da pilav ile birlikte servis yapın.