Phalon ki Chutney

MEYVELİ SOS

Phalon ki ChutneyMALZEMELER

 

50 gr fındık

½ elma, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış

½ armut, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış

100 gr çekirdeksiz üzüm

2 kayısı veya şeftali

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş

1 yemek kaşığı şeker

Tada göre tuz

 

 

 

 

 

 

 

 

HAZIRLANIŞ

 

1.         Fındıkları kavurun ve soyun. Toz halinde ezin.

 

2.         Bütün malzemeleri bir mikserin içinde karıştırın. Bekletmeden pakora veya kebapla servis yapın.

 

TAVSİYE: Fındık yerine fıstık ya da bademle de deneyebilirsiniz.